Описание
В отличие от фармацевтической, для замораживания сухой пищи, сушилка для замораживания пищи требуется, чтобы быть большими масштабами и продуктивными. Стоимость замораживания пищи дешевле, так как она была бы идеальной, если она соответствует критериям производства продуктов питания, такими как AISI304 из нержавеющей стали. Код доступа к изменению параметра управления для обеспечения качества каждой партии производства совпадает. Компания Kemolo Freeze Drycer имеет опыт производства и установки этого типа оборудования по всему миру в соответствии с международными правилами.
Рабочий принцип
Снижение давления окружающей среды путем вакуума для создания состояния сублимации. Любой материал высушивается по принципу сублимации. Лед в материале перед замененностью непосредственно возвышается от твердого состояния (ICE) до газового состояния (пара), без плавления в течение всего процесса. Высушенные продукты образуются в виде губки, без усадки, регидратации отличной, очень мало воды. Соответствующая упаковка может храниться и транспортироваться при комнатной температуре в течение длительного времени.
Преимущество
Другим методом сушки, сухофликты станут небольшими, укрепляют текстуру, а некоторый теплочувствительный материал будет изменен, инактивация и окисление. Степень замораживания работала ниже 0, поэтому сухие продукты могут сохранить свою биологически активную молекулу и удерживать питание.
Модель | Fd -50 | Fd -100 | Fd -200 | Fd -300 | Fd -500 | Fd -750 | Fd -1000 | Fd -1500 | Fd -2000 |
Тип | Проводящий тип | Сияющий тип | |||||||
Емкость льда (кг/партия) | 50 кг | 100 кг | 200 кг | 300 кг | 500 кг | 750 кг | 1000 кг | 1500 кг | 2000 кг |
Температура конденсатора | -45 степень | -45 степень | -45 степень | -45 степень | -45 степень | -45 степень | -45 степень | -45 степень | -45 степень |
Температура шельфа (степень) | -35~60 | -35~60 | -35~60 | -35~60 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 |
Место охлаждения продукта | на месте | на месте | на месте | на месте | в IQF | в IQF | в IQF | в IQF | в IQF |
Продукт охлаждение | -35 степень | -35 степень | -35 степень | -35 степень | -35 степень | -35 степень | -35 степень | -35 степень | -35 степень |
Количество полков | 6 | 8 | 10 | 11 | 10 | 15 | 19 | 19 | 19 |
Размер полки (м) | 1.2*0.7 | 1.6*0.8 | 2.01*1 | 2.3*1.2 | 4.2*1.2 | 4.2*1.2 | 4.2*1.2 | 7.0*1.2 | 8.4*1.2 |
Расстояние между полками (мм) | 50 | 50 | 50 | 50 | 95 | 95 | 95 | 95 | 95 |
Нагревательная среда | масло | масло | масло | масло | вода | вода | вода | вода | вода |
Количество подносов | 12 шт | 16 шт | 60 шт | 66 шт | 108 шт | 168 шт | 216 ПК | 360 шт | 432pcs |
Размер лотка (мм) | 600*700 | 800*800 | 500*670 | 766*600 | 605*690 | 605*690 | 605*690 | 605*690 | 605*690 |
Тележка (1460*1390 мм) | / | / | / | / | 3 | 3 | 3 | 5 | 6 |
Железнодорожная система для загрузки | / | / | / | / | Включен | Включен | Включен | Включен | Включен |
Индивидуальный быстрый морозильник | / | / | / | / | Включен | Включен | Включен | Включен | Включен |
Хладагент | R404a | R404a | R404a | R404a | R404a | R404a | R404a | R404a | R404a |
Способ охлаждения | по воздуху | по воздуху | по воде | по воде | по воде | по воде | по воде | по воде | по воде |
Ultimate Vacuum (PA) | 10 Па | 10 Па | 10 Па | 10 Па | 10 Па | 10 Па | 10 Па | 10 Па | 10 Па |
Способ разморозить | по воде | по воде | по воде | по воде | по воде | по воде | по воде | по воде | по воде |
Общая мощность (кВт) | 11 кВт | 19 кВт | 34 кВт | 50 кВт | 83 кВт | 122 кВт | 164 кВт | 243 кВт | 305 кВт |
Область установки (M2) | 9 | 10 | 15 | 20 | 130 | 180 | 200 | 350 | 450 |
Измерение (м) | 2.6*1.2*2 | 3*1.4*2.1 | 3.7*2*2.2 | 4.4*2*2.5 | 6*2.3*2.8 | 6*2.6*3 | 8.6*2.6*3 | 12*2.6*3 | 15*2.6*3 |
Вес (кг) | 2000 | 2500 | 3500 | 5500 | 11000 | 140000 | 17000 | 22000 | 25000 |
горячая этикетка : Лиофилизатор для продуктов питания, Китая, производителей, поставщиков, фабрики, покупка, цена, дешевая, вакуумная сушилка, сухие обезжиренные пищи дегидратор, скамейка, замораживать запас пищи, Машина заморозить сушку, лаборатория замораживания сушилки
